Caminando entre viñedos
Los viñedos de Bodega Cooperativa Cigales abarcan 280 hectáreas de terreno y 74 viticultores. En estos viñedos crecen cepas centenarias de las variedades Tempranillo, Garnacha gris, Garnacha tinta, entre otras.
El clima mediterráneo continental con fuertes oscilaciones térmicas y la estructura granular débil obligan a una gran adaptación de los viñedos, por lo que se obtienen escasos rendimientos que dan lugar a vinos muy aromáticos y concentrados.
Los viñedos de Bodega Cooperativa Cigales abarcan 700 hectáreas de terreno en el que crecen cepas centenarias de las variedades Tempranillo, Garnacha gris, Garnacha tinta, entre otras.
El clima continental con fuertes oscilaciones térmicas y la estructura granular débil obligan a una gran adaptación de los viñedos, por lo que se obtienen escasos rendimientos que dan lugar a vinos muy aromáticos y concentrados.
En viñas buscando historias de frutos sin recoger,
amanecen viejas glorias
que buscando en sus memorias
no tienen desmerecer”.(Caminando entre Viñedos. Poemas del Alma, Gavase)
