De color rosa fresa. Aroma intenso y complejo procedente de la mezcla de variedades típicas de la Denominación de Origen Cigales. En boca es un vino equilibrado, fresco, vivo y suave al paladar. Con una agradable persistencia.
Variedad
Tempranillo, Garnacha tinta, Garnacha Gris, Verdejo y Albillo.
Elaboración
Uva seleccionada de los viñedos tradicionales con fermentación alcohólica a temperatura controlada (14-18˚C).
Maridaje
Ensaladas, pastas, pescados y mariscos, quesos y carnes y postres.
Edad del viñedo
40-50 años.
Tª del servicio
Entre 8 y 10˚
Premios
2019
Guía Peñín 2021
89
Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola
92
Valoraciones
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